Schlagwort-Archive: spanische Küche

Gemisant

Auf der Suche nach einem preiswertem und guten spanischen Restaurant hat es uns erneut nach Moraira verschlagen, in das Restauramte Gemisant.

Gemisant

Das Restaurant hat einen zur Gaststätte gehörenden Parkplatz, das ist sehr gut, denn in der Gegend sind die Parkplätze rar. Das Rte. Gemisant bietet neben spanischer Küche auch italienische Kost, im speziellen Pizza an.

Wir waren schon einmal dort, hatten uns für heute mit Anke und Christian Catterfeld, die fleissigen Helfer der Literaturfreunde, zum Mittagessen verabredet.

Das Menü im Gemisant

Es gibt je vier verschiedene Vorspeisen und Hauptgerichte zur Wahl, vorneweg Pan y Allioli und einen Salat. Mit Eingeschlossen im Preis von 12€ ist noch ein Nachtisch oder Café.


Gemisant
Gemisant


14. Februar 2011 – Essen in Spanien und in der Weltliteratur

Es geht um das Essen in Spanien und in der Weltliteratur!

Buchcover Bernhard Wördehoff "Sag mir, Muse, vom Schmause ..."Ich lese Ihnen verschiedene, „leckere Häppchen“ vor und lasse Sie teilhaben an dem was Dichter so auftischen. Denn die Freuden der Tafel haben zu allen Zeiten den Federn der Poeten Schwung verliehen. Ein literarisch und kulinarisch anregender Streifzug über den Tellerrand der Weltliteratur von Bernhard Wördehoff: U. a. Journalist, Publizist, Autor, Essayist, Medienjournalist. Verstarb 2002.

Liebe geht durch den Magen, darum auch ein wenig mehr beim „erotischen Mahl“ Ich verrate Ihnen die Nahrungsmittel, die als Aphrodisiakum wirken und ein feines Rezept.

Es geht auch um die Gastronomie hier in der Region…

Natascha und Paul SchliemannDie spanische Küche ist aber eigentlich viel besser als ihr Ruf und besteht aus vielen Löffelgerichten. Warum galt es noch im 17. Jahrhundert als „unerhörte Affektiertheit“ eine Gabel zu benutzen?
Spanien hat viele berühmte Köche und einige Eliteköche… Reine Männerkochclubs haben in Spanien Tradition. Besonders das Baskenland ist eine Gesellschaft der kochenden Männer!?

14. Februar 2011 – Essen in Spanien und in der Weltliteratur weiterlesen